RECETAS: TORTITAS

RECETA TORTITAS

Ingredientes:

-2 huevos

-75 gr harina

-Cucharada de azúcar (opcional)

-Pizca de sal

-25 gr mantequilla

-75 ml de leche

NOTA: Salen más o menos 10 tortitas del tamaño de una mano pequeña.

Elaboración:

Se trituran con la batidora todos los elementos de la receta, excepto la leche, que tiene que quedar una masa homogénea. Después se le añade la leche y se mezcla todo bien hasta que quede una masa bastante más líquida. y por último las hacemos a la sartén, yo personalmente echo la masa en una jarra para así echar la masa lentamente en la sartén y queden perfectamente redondas.