RECETAS: TORTITAS
RECETA TORTITAS
Ingredientes:
-2 huevos
-75 gr harina
-Cucharada de azúcar (opcional)
-Pizca de sal
-25 gr mantequilla
-75 ml de leche
NOTA: Salen más o menos 10 tortitas del tamaño de una mano pequeña.
Elaboración:
Se trituran con la batidora todos los elementos de la receta, excepto la leche, que tiene que quedar una masa homogénea. Después se le añade la leche y se mezcla todo bien hasta que quede una masa bastante más líquida. y por último las hacemos a la sartén, yo personalmente echo la masa en una jarra para así echar la masa lentamente en la sartén y queden perfectamente redondas.
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